徐承堉 海鮮米粉 - 吃下台灣的海鮮米粉

徐承堉 海鮮米粉 - 吃下台灣的海鮮米粉

吃下台灣的海鮮米粉
海鮮批發暨餐廳業者徐承堉：「你1萬斤的魚片，魚差不多要2萬5千斤。」記者：「要1萬斤的魚片？」徐承堉：「嘿呀。」

趕在陽光露臉前，要完成捕撈工作。徐承堉：「差不多，這尾(這小尾的)，這個在這邊都算，這個都還算小的。」

徐承堉做海鮮批發，全台灣到處跑，找柯先生這種有產銷履歷的養殖戶合作。徐承堉：「牠同一批啊。」記者：「：「同一批？」徐承堉：「：「同一批啊，你看(差這麼多)，嘿呀。」記者：「為什麼？」徐承堉：「因為有人體重100公斤，有人50公斤，呵呵。」

七星鱸魚，用混養的方式，長到2歲大，不用任何藥物，讓生態自己運作，不少草魚，和吳郭魚，也順便被撈起來。徐承堉：「牠會有很多魚跟牠長在一起，比較會造成生態的平衡，像我們這個池子裡面，就會有一些，草魚，這種大傢伙，牠們草魚是吃草的。」

池子裡還有幾百斤吳郭魚，當鄰居。徐承堉：「對，這個是吳郭魚，大隻的、小隻的，牠們比較會清池底的一些有機的碎屑啦。」

七 星鱸魚，在哪裡育苗、吃什麼、養在哪裡、怎麼加工以及運輸、銷售方式，都必須經過認證，「生產履歷」全部透明，這是徐承堉最近10年努力推廣的概念，一捕 撈上岸，第一時間放血，冷凍之後才能避免腥味，不過當場少了5%的重量。徐承堉：「1千斤秤起來，如果放完血，喔，剩下950斤，那你就少了這些，或者是 你的成本就會、會增加這些。」

有些事不能不做。徐承堉：「他已經這麼辛苦養了2年耶，對不對，那維持這個水質，維持這個飼料的品質，把這個品質維持到這麼好，你不用捨不得那一刀，結果他前2年前功盡棄。」

徐 承堉以前專做貿易，進口魚貨賺取價差，但念海洋大學的他，漸漸發現漁業資源越來越少，加上交了漁民朋友，才漸漸關心起本土漁業，因為理念相同，和柯德義很 自然湊在一起。養殖戶柯德義：「一般的水池，大概都只有5尺左右而已，深啦，(水深)1米半，我們差不多3公尺到4公尺(深)，水比較不會乾掉，水如果蒸 發掉，旁邊(高)的水會流進來，算是不用抽地下水。」

永續經營，不是概念，而是養殖方式。柯德義：「這個養殖的工作這個事業，要一代一代一直傳承下去的，可是你想到要一代一代傳承下去的時候，你如果沒有一個好的環境，那就、那就不可能。」

為 了維持鮮度，2個小時之內必須全部送進加工廠。記者：「我們這邊就很多了？」徐承堉：「今天做這些就差不多了。」記者：「多少？」徐承堉：「2千多斤，必 須一定要處理完，沒有處理完，他們今天都必須要加班做到完，其實這個廠大部分是本地的勞工，那這個也是我們很喜歡的地方，因為它，我們會覺得說，我們生產 過程裡面，對環境、對社會貢獻比較大。」
照理說，做批發生意可以不用管這麼多，但他甚至為了推廣「履歷海產」，開了2家餐廳。記者：「我們點的一個這個跟這個，他問你說，這認證履歷的跟那有什麼不一樣？」

徐承堉認為只是在賣場辦試吃，沒辦法扭轉刻板印象。徐承堉：「認證的食材第一個大家覺得它怎麼樣？貴，第二個呢，不一定比較好吃，那這就很慘了，又貴又不一定比較好吃的東西，怎麼會做得下去呢？」

最好的辦法是，讓大家直接在餐廳吃，從貿易商，轉變到賣本土認證海產，到現在成為餐廳老闆，是因為10年前，澎湖嘉鱲魚滯銷，老同學的一通電話。徐承堉：「他就說，這個澎湖嘉鱲(魚)品質很好，可是呢，現在都賣不掉，那你們在賣這些海鮮，可不可以幫我們賣一賣。」

他一口答應，卻因為價格是大陸嘉鱲魚的2倍賣不出去，沒幫上忙，但以前只把漁產當成商品的徐承堉想法不一樣了。徐承堉：「我們開始接觸到這些東西，一個一個養殖戶，很多養殖戶，它就是一個漁村，所以它不只是一個商品，它是好多人的期望，或者是好多人的心血。」

他想用台灣海鮮「糙米米粉」PK日本拉麵，讓廚師武師傅很頭大。主廚武展丞：「因為它是純糙米做的，百分之百的，但它比較不耐煮，對，它煮久的話你會覺得，好像吃麵線一樣。」

因 為沒有添加修飾澱粉，不但容易斷裂，也少了Q彈口感，只能不斷試煮，終於找出解決的方法，還刻意用膽固醇比較低的鵝油，取代豬油，爆香油蔥，加入柴魚湯 底。主廚武展丞：「很多客人在問我，這碗米粉湯，到底有什麼特色，我說其實你就是把一個台灣吃掉，其實台灣所有的漁業的、漁民的用心，和農夫的辛勞，你從 這一碗米粉湯就看到。」

一碗湯裡，有台南虱目魚丸、台東鬼頭刀做的甜不辣、新竹糙米粉、澎湖花枝以及中部的有機蔬菜，連菜盤都可以直接生 吃。武展丞：「這個紅蘿蔔，是最近…。」徐承堉：「東勢的那個嘛。」武展丞：「東勢的那個沒有錯。」徐承堉：「那這個紅蘿蔔怎麼樣？」武展丞：「非常好， 不錯。」

料理的準則是凸顯食材原味。顧客：「喔，你怎麼滿頭大汗，吃的滿頭大汗？」顧客：「熱啊。」武展丞：「因為我自己以前也是做餐廳 的，所以我對食材要求很嚴格，那我覺得他們的食材一吃，基本上我就知道說，有沒有摻化學的啊。」武展丞：「不是說他們懂得養生，而是他們在這裡能吃到，他 們小時候所吃到，真正的海鮮的原味。」

徐承堉還找到用海水養殖，只吃海藻的生態蝦，和烏魚一樣可以直接做成生魚片。徐承堉：「它甚至可以做到，生魚片的等級，我們把這生魚片排出來的時候，很多人想說，其實你再怎麼問，沒有人會知道它是烏魚生魚片。」

不過學日本料理的主廚，一開始很不習慣。武展丞：「其實日本料理很重視野生，所以一開始我會很排斥養殖類的東西，因為我覺得野生最好，其實有好幾次想要離職的念頭。」
徐承堉規定，做料理不能放味精以及太多調味料，讓廚師覺得沒有發揮空間。武展丞：「那在調味料的配合當中，也是呈現一個廚師他所謂的烹調的功力，但這些東西在這邊都不需要。」

必須變成一張白紙重新學習。武展丞：「會自己在做矛盾、在衝突，到底是要如何走，慢慢的發現，天然是最美好，所以我從這個地方慢慢學習到，很多料理其實不要去添加，吃到它的原味，才是真正的美。」

堅持理想的另一面，是餐廳不斷虧損。徐承堉：「到底有多不好，反正就是，就是一直賠錢嘛。」記者：「賠多久啊？」徐承堉：「「快2年、1年多，第一個餐廳，大概做了將近2年，大概差不多1年10個月才打平。」

第一家餐廳虧了5百萬，好不容易逐漸上軌道，又開了這間海鮮火鍋餐廳，他想，只要用「認證海鮮」食材開餐廳，有成功的一天，那麼上游的生產者，就不用擔心沒有市場支撐。武展丞：「我覺得最重要，就是他的恆心，他一直這樣子持續下來，那是我們看到的。」

一個人的力量很微小，但方向明確。徐承堉：「今天桌上的這條魚，是不是20年之後，它還可以，再到我們桌上出現，這個養殖的方式，是不是可以維持20年，如果不行，那這個事情現在就要做改變，這條路是未來一定要走的一條路。」

徐承堉，在海產領域20年，不再只當作買賣，他想利用自己的影響力，留下些什麼，有人說他更像傳道者，用餐廳，向消費者傳道。 TVBS

德國女婿Heiko愛妻料理

德國女婿Heiko 愛妻料理

德國女婿Heiko愛妻料理
這應該算是中西合璧的好主意，德國女婿Heiko，正在用台灣蒸籠，做他家鄉的名菜德國豬腳。餐廳主廚Heiko：「我岳母叫我用蒸籠，一開始我說我不能用這個，因為我從沒用過，我們在德國用不一樣的鍋具，但是我太太和我岳母說試試看。」

要讓生性保守的德國女婿改變習慣，Heiko也是試用過蒸籠後，發現它有股竹編的天然香氣，也不用擔心鍋具裡有金屬殘留，就像他的家鄉菜，德國南方的黑森林區，烹調講究的是天然、清淡。Heiko：「這裡面沒有化學添加，那都是不對的。」

所 以豬腳不能靠亞硝酸著色和軟化肉質，保留自然原色，加入洋蔥、迷迭香、肉桂葉、黑胡椒等等香料，先蒸入味，以前在德國，這個步驟是以蒸氣鍋完成，現在有了 蒸籠代勞，更符合天然理念，然後才送進烤箱，開始把皮烤到酥脆，Heiko年輕時，在德國當廚師，後來為了父母心願改念工程，當了工程師之後又外派到上 海，認識了從台灣去工作的Crystal。

餐廳女主人Crystal：「但我工作的時候，就是工作，所以我工作的時候，我就尊重他是個主廚，那我就是外場的負責人，他可以叫我Crystal，所以他有時候會突然從遠遠的大老遠叫老婆，我們所有客人都會這樣轉頭，請問主廚在叫誰老婆？」

嚴 格訂下工作時，夫妻倆要公私分明的規則，職場女強人Crystal，遇到凡事有德國式堅持的Heiko前，在上海工作10多年，待過五星級飯店和餐飲集 團，回台灣前，已經是手下帶了上百員工的高階主管，還曾經接受過雜誌專訪，1年前兒子要上小學，Heiko主動提議舉家遷移台灣，讓兒子在Crystal 的故鄉接受教育，Crystal也就辭了高薪工作，回台灣幫Heiko延續年輕時想繼續當廚師的夢。

Crystal：「大概將近1年半的 時間，每天下班回家，我其實回去到家裡大概11點鐘，然後我就會打電話說，我現在要準備下班了，然後今天我要吃的東西是，比如說海鮮、海鮮義大利麵，然後 呢，他就會在家裡面開始準備，我說幾點鐘到家，然後那個菜就會在桌上，那當天晚上，那就是我們的晚餐，然後我就要開始品頭論足一番。」

多年餐飲工作中，吃過各地佳餚的Crystal，最愛的是Heiko的一道家常菜。Crystal：「對吧，這個麵疙瘩，讓我們墜入愛河，你怎麼都不說啦。」Heiko：「是啊，我做錯的一件事。」Crystal：「小心你說什麼啊。」

在 上海當工程師主管的Heiko，是到Crystal的餐廳吃飯，才牽起兩人的緣分，打動Crystal的，是有一天Heiko邀請她到家裡做客。 Crystal：「它的困難處，在於他要非常的細心，然後呢，要很有耐心，從在攪拌麵粉，跟把馬鈴薯弄碎，跟搓揉，這個不是，如果是像我的個性，我就沒有 辦法，我可能搓第二條，我可能就覺得很煩，就直接把它丟下去弄就好，可是他，他會一條一條慢慢的把它做出來。」

被Crystal笑稱長得 有點像台灣甜不辣的馬鈴薯麵疙瘩，算是兩人的定情麵，看到Heiko全靠手勁，自己揉麵的誠意，Crystal被感動了。Crystal：「這樣子，每一 個做出來的大小跟樣子，都一樣，不偏心啦。」記者：「德式風格。」Crystal：「對，德式風格，而且他的助手做一個沒有量，他就馬上『你剛剛怎麼沒有 量』。」

又是一派德式嚴謹，揉成型的麵疙瘩，下水煮熟後，德式吃法是繼續下鍋炒，炒得內軟外脆，在德國，麵疙瘩通常單純炒青菜，到了台 灣，Heiko入境隨俗加了洋蔥、小番茄、花椰菜，特別是他沒見過的九層塔。Heiko：「我用德國的烹調方式，加上台灣的味道，我很高興，因為我不用改 變我的口味，她也開心，因為她聞到台灣香味，客人也喜歡。」
九層塔是太太愛的味道，剛來台灣，沒見過它的Heiko，按德國慣例，先說了「不」，還有讓Heiko每次一靠近，就「落荒而逃」的香菜。Crystal：「我幫你切好。」

多虧太太及時接過手來，在德國，只有耶誕才吃的厚切沙朗，至少2.5公分以上的厚度，小火慢煎五分熟，保留多汁、鮮嫩，舖上蘑菇、洋蔥，淋上辣椒、醬油，多了台式調味，但鍾愛香菜的Crystal，卻要超討厭香菜的Heiko，撒上這青綠提色、提味。

深 知德國老公講求實事求是、親身實證，要說服Heiko，除了Crystal10多年的餐飲專業，她還把Heiko帶去買菜，現場認識在地食材。 Crystal：「他們比較不容易接受一些不一樣的東西、外來的東西，那我想這是德國的保守、他們比較保守的民族，但一旦他覺得這個東西是很好的，他就會 開放他的心這樣子。」

Heiko也贊成使用當地食材，節省食物里程的環保觀念，但怎麼才能讓天生保守派敞開心，用在地食材。Heiko：「她很聰明，如果我不知道這是什麼，她也不會告訴我，只會讓我吃，我喜歡她就告訴我這是什麼，如果我不喜歡，她就不會再做。」

像 是菜攤上的波菜、苦瓜等等，Heiko都正在和它們搏感情當中。Heiko：「馬鈴薯、洋蔥、番茄、大黃瓜，這個茄子、茄子，對，這些中文名字，都是阿伯 教我的，因為如果Crystal在忙，我一個人來，我來的時候，都說這個、這個、這個，然後阿伯跟我說了很多次、聽了很多次，我才知道。」

最近，Heiko和賣菜阿伯已經能從一中、一西的雞通鴨講中，來上一段殺價功夫。Heiko：「阿伯這個多少錢？」攤販：「(手比)3元。」Heiko：「30?」攤販：「3元。」

Crystal：「有的時候，他比較天真一點，跑過來，就很多人在跟阿伯買菜，然後他就會突然問阿伯這個多少錢，然後我說不要問價錢，旁邊的都是人，不要這樣子，那阿伯都不知道怎麼講，因為有的時候，阿伯會比較照顧我啊。」

Crystal 就曾經為了買菜，和Heiko不開心，原因還是在德國人的民族性。Crystal：「因為德國人比較直，他們比較不會去想這麼多人情世故的事情，就是他們 的個性，跟他做菜的料理一樣，都是實實在在，那他們不會想那麼多層，那我們台灣人會比較照顧到人情世故。」

好在經過一番調教，Heiko已經很進入狀況，還對於採納在地食材，給了一個逗老婆開心的標準答案。Crystal：「你選當地食材，是因為我嗎？」Heiko：「對、她也是在這長大。」

不 但表現愛妻守則，看到不認識的菜，Heiko還有一種德式幽默，自娛娛人。Heiko：「就是我們一直用的是櫛瓜、櫛瓜，後來、然後，他看到這個，阿伯跟 他說，這個瓜也可以用，他沒看過這種瓜，我說這個吃起來，感覺有點…吃起來感覺不一樣，這個是櫛瓜，這是你的，這是我們的大黃瓜，這反過來了，我體型高 大，應該用大黃瓜，她體型嬌小，不不，我們台灣水果也很大。」
說到水果，德國少見的楊桃、木瓜、蓮霧全是進口，價格高又不符食物里程，水果蛋糕是Heiko的拿手糕點，德式風格使然，台灣水果再多汁、香 甜，Heiko依然是做他家鄉的蘋果蛋糕。Heiko：「我的香草糖，就是單純把香草莢放在糖罐裡幾天，砂糖就會有香草香味，這樣比較天然。」

太 太在一旁解釋，嚴謹的Heiko，深怕大家把糖罐裡放的香草莢，看成是一條黑黑的蟲，所以連這個步驟，也要特別說清楚，混合了麵粉、奶油、砂糖的派皮，被 Heiko緊緊貼在蛋糕盆上，就像標榜牢固的德式工藝，一片片把蘋果和葡萄乾就向上建築。Heiko：「主廚，葡萄乾加夠了嗎，no啦，哇，這是德式風 格。」

嫌太太加得太少，Heiko又把杏仁片大手一灑。Crystal：「你看，他就這樣，他每一個蛋糕都這樣，像我都會覺得這樣夠了吧，他就說『不是，我的標準是這樣』，喔、好，那到了月底，我就說不好意思，老闆，那個成本很高耶。」

還 有一件事，Crystal忍不住要向Heiko抱怨。Crystal：「這樣我就不會抱怨不好切，因為他等一下烤的時候，水果就會變小嘛，那它整個邊緣就 高起來了，那我在切蛋糕，就不漂亮，旁邊就都會給我垮下去，我就會，嗯、Heiko。」記者：「他是為了要讓你好切耶。」Crystal：「好切，對，而 且我是為了要美觀。」

為了讓太太上蛋糕時好切，Heiko就更加仔細的把派皮嚴密壓緊，接著，Crystal又要挑戰德國老公的個性了。 Crystal：「只要他沒有看過的水果，他一般來講，不會先輕易的用，那因為德國人就是你跟他不熟，他會拒人於千里之外，相對於食物上也是這樣子，所以 他會先拒那個食物於千里之外。」

秋天的柿子、冬季的棗子，Heiko都沒見過，勸說了好幾次，Heiko還是只肯用蘋果做蛋糕。 Crystal：「我就看到它(柿子) ，我說請用這個做蛋糕，然後他說這是什麼，我說這是柿子，他說沒看過、不要，後來我又過幾天跟他說，請用這個做蛋糕，他說這是什麼、不要，還是說不要，後 來過了1個禮拜，我實在是受不了，我就說老公、我想吃這個蛋糕，你可以做給我吃嗎，然後他說妳要吃喔，好吧。」

後來Crystal發現， 夫妻共事，某些時候還是得把專業和強勢用點撒嬌來包裝，避免2人硬碰硬傷了感情，歷經蒸烤5小時後，在德國，豬腳上桌，自己切是用餐樂趣，開店之 初，Heiko堅持不幫客人切，但外場的Crystal受到太多客人反應，只好又把豬腳退回廚房。Heiko：「一開始，我說沒人會剪豬腳，這不是德氏風 格，這真的不應該，我剪開皮，把骨頭留下，讓這一盤看起來非常豐盛，看得出是豬腳，所以我說好吧，這裡還有65%的德國風格、35%台式風格。」

搭配豬腳的馬鈴薯，也是Heiko加鮮奶調出來的，酸菜則是加了德國啤酒，自己醃漬，但現在知道台灣人有的不習慣，拿馬鈴薯當主食，Heiko還會每天煮好 一鍋新鮮白米飯提供，於是在堅持德式風格，和疼惜太太、處理客訴辛苦之間，德國女婿Heiko也漸漸找到平衡點，在Heiko信任太太多年的餐飲專 業，Crystal尊重先生的家鄉口味中，有了一種中西交會、互信和包容的味道。TVBS

劉詩詩 - 步步驚心劉詩詩自爆愛上圈外人 四爺八爺閃邊站

 劉詩詩

《步步驚心》劉詩詩自爆愛上圈外人　四爺八爺閃邊站

劉詩詩
因穿越劇《步步驚心》在台灣一炮而紅的「若曦」劉詩詩，昨（26日）來台宣傳新劇《軒轅劍之天之痕》，居然大爆自己不愛四爺，也不愛八爺，而且在拍攝完《步步驚心》之後，馬上談了一段戀愛，至於對象則是圈外人。
沒想到聰明伶俐如「若曦」劉詩詩，也會被台灣記者套出話來。當記者提到她好像是「緋聞絕緣體」，劉詩詩表示「我覺得這樣挺好，工作歸工作。」並坦白說在 《步步驚心》中，除了和十三爺袁弘特別熟之外，跟其他阿哥們，多是工作上的朋友，大家也都把她當作男生，稱呼她為「詩爺」。
不過，當記者再問到「上次戀情離現在有超過三年嗎？」劉詩詩說：「這樣太久了一點吧。」等於不打自招這二年有談過戀愛，劉詩詩雖遲疑卻也大方承認，且進一步表示，這位男友是圈外人，而且兩人是拍完《步步驚心》之後，才開始談戀愛的。

▲劉詩詩竟自爆密戀。
可是劉詩詩這位密戀的圈外男友，目前似乎已經分手，因她斬釘截鐵表示：「“現在”單身！」又發現自己透露太多感情世界，當記者再進一步追問，她竟裝傻說： 「上一段戀愛很久了。」不想多談，但《步步驚心》2011年3月殺青，離現在還不到二年的時間，並不算太久，似乎是想把話題岔開，不願多談這位圈外男友。
她也特別提到和「四爺」吳奇隆，以及「八爺」鄭嘉穎拍親熱戲時，都是一次OK，所以印象並沒有特別深刻，跟吳奇隆的感覺比較亦師亦友，倒是因為投入太多、哭太多，拍完《步步驚心》二、三個月後，才慢慢抽離那個角色，甚至很想罵吳奇隆：「哭得這麼多，都是因為你！」

▲大夥都稱個性像男孩的劉詩詩為「詩爺」。
對四爺、八爺沒啥Fu，但劉詩詩反而對「皇阿瑪」松哥（劉松仁），特別有感覺，因為本來是很敬仰他、不太敢靠近他的，沒想到兩人第一次碰面，松哥就給她上了一課，令她獲益良多。劉詩詩表示自己喜歡成熟一點的男生，至於姐弟戀現在則無法接受。
而目前炒的沸沸湯湯的《步步驚心2》，也在劉詩詩親口證實下，確定三月開拍，只可惜「八爺」鄭嘉穎因檔期問題不會加入，劉詩詩感到很捨不得，希望他能抽空回來演一演，大家好重新團聚。nownews 2013/01/27

▲劉詩詩來台宣傳華視八點檔大戲《軒轅劍之天之痕》。左起蔣勁夫、劉詩詩、胡歌、古力娜扎

影片: 劉詩詩 

夏語心(寶咖咖) - 夏語心完美不病態

夏語心

夏語心(寶咖咖) - 夏語心秀裸腰肚臍環 完美不病態
綜藝咖夏語心從《大學生了沒》畢業，以裸身丁字褲登上雜誌封面，成功轉型為『性感女神』。她勤於鍛鍊身材，毅力更是過人，經常在社群網站分享運動心得，這回PO上『裸腰照』，力求練出『馬甲線和人魚線』，網友趕忙阻止她，腰線已十分完美，無須追求病態美。
舞蹈班出身的夏語心，對自己身材十分要求，不容許一點小贅肉，經常在社群網站分享健身心得，更挑戰高難度的「TRX」懸浮訓練，力求百分百S曲線。近日她 PO上夢想中的『性感馬甲線』和自己的『裸腰』做對照，寫下：「天阿～上面那張是我的目標！太性感的馬甲線和人魚線，我何年何月才能練成這樣？」
夏語心性感登封面，成功轉型。
不過，網友一面倒，讚美夏語心的腹部已無可挑剔，阻止她再練下去，「太瘦不好，上面有點病態了」、「已經很美了，不要太苛求自己」、「以男生的眼光来看，下面的更正！」而除了小蠻腰外，肚臍環也是吸睛焦點。

夏語心追求上圖的馬甲線，下圖是她目前的狀態。

▲夏語心勤於健身。（圖／夏語心微博）

影片: 夏語心(寶咖咖)

神仙水 - 查獲10萬瓶神仙水史上最大宗 貼水晶加汽水調味(圖＋影片)

神仙水 
查獲10萬瓶神仙水  史上最大宗 
 
神仙水成品(圖)

法務部調查局新北市調查處昨日在新北市三重區破獲二級毒品神仙水製毒工廠，起出市價近4000萬元、10萬瓶神仙水，另有數萬顆搖頭丸、一粒眠及K他命等毒品，數量之多，史上首見。
新北市調處經長期監聽跟監，昨日在台北地檢署檢察官陳仁傑指揮下，前往三重區自強路一處豪宅社區內，當場逮捕專門製造俗稱強姦藥水的「神仙水」製毒工廠，逮捕黃姓主嫌與妻子和親友共4人，起出市價近4000萬元毒品，偵訊後依毒品罪嫌全部移送法辦。


圖為外包裝印著「鑽石水」英文字樣。
印名牌標誌、貼水鑽
檢調查出，黃嫌見毒品生意好賺，自行購買神仙水毒品原料，包括搖頭丸、一粒眠、K他命，並以雪碧、維大力等知名碳酸飲料當作溶劑依黃金比例加熱混合，並特別訂製分裝玻璃瓶，在上頭印有泰迪熊、YSL、CHANEL等名牌標誌，甚至還貼上水鑽提升質感，將它稱為「DIAMOND WATER（鑽石水）」，而搖頭丸上也印製裸女、米老鼠等標誌。http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/jan/26
新北市市調處破獲近年最大宗的神仙水毒品案，一共查扣兩萬多瓶。主嫌相當有生意頭腦，卻不用在正途。他為了讓神仙水口感變好，不但用汽水混合調配，還自行開模打樣玻璃瓶，外觀黏上施華洛士奇水晶增加賣相。還好調查局幹員及時攔截，遏止流入市面。中視新聞

影片: 破獲2萬瓶神仙水 貼水晶加汽水調味

最冷村莊 - 俄羅斯 奧伊米亞康（Oymyakon） - 比北極還冷 最低溫居住地零下71.2度

最冷村莊 - 俄羅斯 奧伊米亞康（Oymyakon）
比北極還冷  最低溫居住地零下71.2度

俄羅斯的奧伊米亞康，為有人居住的最冷村莊，冬季平均低溫約零下40度，夏季可達30度高溫，但永恆凍土仍無法融化。（圖 /每日郵報）
外電報導，目前全球仍有人居住的最冷村莊在俄羅斯的奧伊米亞康（Oymyakon），一月均溫為零下50度，被永恆凍土所覆蓋，屬極端的亞北極氣候，冷到手機無法使用，車一熄火就很難再發動，被測得的有史以來最低溫，為1924年的零下71.2度。

奧伊米亞康在1924年出現北半球的最低溫零下71.2度，比北極最低溫還冷，因此立下紀念碑。（圖 / 每日郵報）

　奧伊米亞康村目前約500人居住，在海拔750公尺處，一年四季白雪覆蓋，最冷月普遍為一月，約零下50度左右，曾經出現的零下71.2度低溫，是北半 球的最冷記錄，比北極還冷。令人意外的是，奧伊米亞康到了6到8月的夏季，高溫時常能達到正30度，即使如此仍融化不了深厚的積雪。

　每日郵報指出，地方居民主食為馴鹿肉和馬肉，靠著豐富的油脂和營養，即使在天寒地凍中缺乏其它食物攝取仍可保持身體健康。地方只有一間商店、一間學校、一間加油站，大部分的現代設施在這裡都不管用。http://iservice.libertytimes.com.tw/liveNews/news.php?no=755744

真人版蛇精 - 「錐子指」真人版蛇精在成都(組圖＋影片)

 真人版蛇精
「錐子指」扶住纖腰　真人版蛇精在成都 

▲真人版蛇精現身 （圖／新浪微博）
蛇年來了，蛇精也現身嗎？近日，一組「西南財經大學蛇精真人版」的照片在大陸網路熱傳，圖中美人擁有錐子臉、杏眼、尖鼻和柳腰，被網友調侃像極了中國大陸自製卡通《葫蘆娃》當中的角色，還封她為「成都第一妖精」。
據悉，此女名叫藍圖，在新浪微博自稱是「宇宙美少女蝴蝶公主」。打開她的微博頁面可發現，她曾經參加許多演藝活動，也和許多名人有合照，不過全都不是素顏。她的每一張照片除了有錐子臉，連扶住纖腰的手指都尖如錐子（如圖）。

真人版蛇精
最初，有網友爆料她是西南財經大學的老師，不過後來藍圖自己在受訪中透露，她其實只是在該大學就讀MBA學位，不是老師，還很熱愛演藝事業。
「真人版蛇精」的話題在新浪微博沸騰多日，現在又有網友找到她去年在《中國夢想秀》Cosplay美少女戰士的片段，證實了她現在的錐子臉可能是經過PS。

節目中，藍圖用美少女戰士的裝扮陳述自己許多夢想，包括想要當主持人、成為藝人蔡依林和 Lady Gaga等等，直到說到要成為「世界小姐」時，終被聽不下去的主持人波波打斷。下場之前，她不忘和主持人調情說道，「我要代表月亮征服你，波波。」ettoday 20130124

真人版蛇精  （圖／「宇宙美少女蝴蝶公主」微博）







▼影片: 真人版蛇精藍圖

宗馥莉 - 娃哈哈掌門人宗慶後為女兒宗馥莉徵婚(圖＋影片)

宗馥莉 
娃哈哈掌門人宗慶後 為30歲女兒宗馥莉徵婚

宗慶後給女兒宗馥莉徵婚：我沒有特殊要求


宗馥莉(圖)
近日，宗馥莉，這位一直隱身在宗慶後後面的其唯一女兒浮出水面，靚麗的外形，國外教育經歷，未來娃哈哈接班人的傳聞，更是增添了其神秘感。 
子傳父業？ 
目前外界十分關心的是，宗馥莉是否能夠接掌娃哈哈？何時接掌？ 
宗慶後在接受采訪時，明確表示時間還早。潛台詞也表明，他並沒有否認將娃哈哈傳給宗馥莉的可能。 
記者諮詢了一些熟悉的娃哈哈中層幹部，側面了解到，作為一個父親，宗慶後不但關心企業發展，更加關心宗馥莉的個人大事。曾經在聊天中透露出“解決其個人問題後才考慮其接班事宜”。 
宗氏風格! 
作為一個身價過億的千金之軀，宗馥莉在集團內部深受大家的喜愛。從小在美國長大，接受的是正統的美式教育。但是，宗慶後評價是，能夠不忘本，而且十分勤奮。言語中​​不乏作為父親的欣慰。 
作為宗慶後的女兒，特殊身份也使得其更加註重自身形象。其父親事必躬親的作風也體現在宗馥莉身上。其管理的蕭山第二基地的員工反映說，宗馥莉也是第一個到基地，最後一個離開。小小年紀，其工作作風已有宗氏風格。 
第一女婿？ 
隨著宗慶後一同拼搏的許多幹部，同樣十分關心宗馥莉的個人大事。在工作​​之餘聊及此事，大家戲稱宗總要求太高。宗慶後一臉無辜：我沒有特殊要求阿？！ 
宗慶後中年得子，十分鍾愛宗馥莉。但是，隨後創立娃哈哈後，事業使得宗慶後無法分心照顧宗馥莉。每每言及這段往事，宗慶後總是深懷疚意。因此，希望宗馥莉有個美滿家庭，成為宗慶後十分關注的事情。 
而宗馥莉從國外回到國內後，宗慶後馬上讓其直接參與管理，並給予不少擔子。而宗馥莉同樣一心撲在工作上。 
因此，誰將成為娃哈哈的第一女婿，也成為人們關注的焦點。錢江晚報


宗馥莉與父親宗慶後(圖)
宗馥莉 - 首富宗慶後女兒宗馥莉徵婚
　　其父事必躬親的作風也體現在宗馥莉身上。她管理的蕭山第二基地的員工反映說，宗馥莉是第一個到基地，最後一個離開。
　　“小小年紀，其工作作風已有宗氏風格。”宗慶後如是評價。
　　宗馥莉的首次獨立正式亮相是在向浙江大學教育基金會捐贈7000萬元，設立“浙江大學馥莉食品研究院教育基金”的儀式上。在儀式上，她全程跟蹤參與研究員課程設置、研究課程和方向制定，她說，“我要對我每一筆錢的流向和用途都清楚。”
　　另外，宗馥莉和她的父親今年第一次同時出現在了政協第十一屆浙江委員會第一次會議的參會名單上。1月24日，宗馥莉也將第一次以政協委員的身份參會。
　　“欽定”的接班人
　　自2005年進入父親一手創造的娃哈哈“帝國”以來，宗馥莉一直被外界視為宗慶後的接班人。
　　據娃哈哈一位內部人士透露，娃哈哈行銷“一部”由宗慶後管理，“二部”則由宗馥莉管理。“一部”大都是娃哈哈的創業元老，雖然是宗慶後一直在直接管理，但他畢竟年近七旬，精力越來越有限，不得不考慮接班人問題。
　　當被媒體問及宗馥莉是否能夠並何時接掌娃哈哈時，宗慶後說“時間還早”。潛臺詞也表明，他並沒有否認將娃哈哈傳給宗馥莉的可能性。
　　不過，宗馥莉畢竟太年輕，很難讓娃哈哈的眾多元老完全認同，因此，宗慶後將銷售“二部”交給宗馥莉管理，並且給予“二部”如此大的支援，或許是希望造成事實，讓宗馥莉順利過渡接班。
其父事必躬親的作風也體現在宗馥莉身上。她管理的蕭山第二基地的員工反映說，宗馥莉是第一個到基地，最後一個離開。
　　“小小年紀，其工作作風已有宗氏風格。”宗慶後如是評價。
　　宗馥莉的首次獨立正式亮相是在向浙江大學教育基金會捐贈7000萬元，設立“浙江大學馥莉食品研究院教育基金”的儀式上。在儀式上，她全程跟蹤參與研究員課程設置、研究課程和方向制定，她說，“我要對我每一筆錢的流向和用途都清楚。”
　　另外，宗馥莉和她的父親今年第一次同時出現在了政協第十一屆浙江委員會第一次會議的參會名單上。1月24日，宗馥莉也將第一次以政協委員的身份參會。
　　“欽定”的接班人
　　自2005年進入父親一手創造的娃哈哈“帝國”以來，宗馥莉一直被外界視為宗慶後的接班人。
　　據娃哈哈一位內部人士透露，娃哈哈行銷“一部”由宗慶後管理，“二部”則由宗馥莉管理。“一部”大都是娃哈哈的創業元老，雖然是宗慶後一直在直接管理，但他畢竟年近七旬，精力越來越有限，不得不考慮接班人問題。
　　當被媒體問及宗馥莉是否能夠並何時接掌娃哈哈時，宗慶後說“時間還早”。潛臺詞也表明，他並沒有否認將娃哈哈傳給宗馥莉的可能性。
　　不過，宗馥莉畢竟太年輕，很難讓娃哈哈的眾多元老完全認同，因此，宗慶後將銷售“二部”交給宗馥莉管理，並且給予“二部”如此大的支援，或許是希望造成事實，讓宗馥莉順利過渡接班。
也有分析人士稱，JunjieIn-
　　vestment海外公司和娃哈哈長榮飲料有限公司在國內生產擴張等舉動，都是為了給宗馥莉未來掌舵娃哈哈做的鋪墊。JunjieInves-
　　tment是宗慶後以妻子、女兒的名義在海外成立的公司。
　　在“娃哈哈帝國”，宗馥莉被稱為“公主”。
　　執掌娃哈哈25載的宗慶後，無疑是權力中心、是帝王，他毫不避諱的“大權獨攬”的強悍管理風格，早在業界聞名遐邇。似乎，身為帝王之女的宗馥莉，以“公主”形容自然非常貼切。
　　但這只是最表面的一層，再深入一層的話，人們的形容是，她與她的父親幾乎具有同樣的強勢、果斷，甚至有過之而無不及。
　　外界對這位民營企業家二代、富家女的評價多是正面詞彙——嚴肅、利落、勤奮。她的“工作狂”勁頭，跟其父簡直如出一轍。
　　內部人士這樣告訴記者：“董事長幾乎沒有辭退過什麼員工，一群和他一起創業的元老，至今仍然對宗慶後忠心耿耿，這種感情放在宗馥莉身上也沒有變。”不過，宗馥莉的管理方式就不一樣了。“實在不符合這個崗位要求的員工，就會被辭退。”這位人士說，“當然，也有年紀輕輕被擢拔的人，這又顯示了其不拘一格用人才的一面。”
　　宗馥莉在公司內部頗有“鐵女子”風範，凡事注重規則與效率。公司內跟從其父親的員工曾表示，宗馥莉與父親的思維和處事方式迥異。在公司，她讓員工叫她Kelly或馥莉，她的名片上不印頭銜，但這不妨礙她乾脆利落地行使決斷權。
　　由於長期受到西方成熟市場經濟運行和社會文化理念的影響，宗馥莉與重視人情的父親大不相同。她更尊崇嚴格的規章制度，與中國人習慣含蓄表達的方式不同，她更喜歡直來直往。華夏經緯網

影片: 宗馥莉 - 娃哈哈掌門人宗慶後為30歲女兒宗馥莉徵婚

戎祥猝逝 妻子賴芊合難捨 - 戎祥 少將之子 綜藝咖變電影咖從大陸紅回台灣(圖＋影片)

 

 

戎祥猝逝

戎祥驚傳猝逝  妻子賴芊合難捨

戎祥

 

和友人聚會不適突昏迷　藝人戎祥驚傳猝逝　享年43歲

少將之子　綜藝咖變電影咖　戎祥從大陸紅回台灣

藝人戎祥驚傳在今(25)晨昏倒猝逝，享年43歲。1969年2月9日在台北誕生的戎祥，父親戎紹鑫是中華民國陸軍少將，更曾擔任已故前總統蔣經國侍衛官。

戎祥長年在演藝圈工作，在正式出道前，曾擔任齊秦、胡瓜助理，後來因為反應機智，有大將之風，也成為綜藝節目和談話型娛樂節目的來賓。期間，戎祥也投身商場，多角化經營。

2010年，戎祥在大陸電影《瘋狂的賽車》演出黑幫老大，正式從綜藝咖成功轉型為電影咖。同年，他在台灣電影《混混天團》裡扮演的愛唱歌的混混老大，自然的演技，令人印象深刻。

2012年，戎祥前後接演《大魔術師》和《廉政英雄》，前者出場時間雖然不長，但光芒卻蓋過同場競技的中港台大腕，替台灣演員挣足了面子。 

藝人戎祥今(25)日凌晨2時左右，傳出和友人聚會時身體不適昏倒，緊急送往台安醫院急救，但到院前已無呼吸心跳，經醫院急救無效死亡，享年43歲。

戎祥今晨與友人在台北延吉街的卡拉OK聚會，卻因為不明因素而突然昏倒，經友人緊急送醫急救，但因為戎祥到院前已無呼吸心跳，急救最後宣告無效。

由於現場並無藝人朋友，戎祥昏倒前是否已有身體不適，仍待後續進一步調查。戎祥妻子和父親在戎祥送醫後，雖緊急趕往醫院，但仍遺憾無法見到戎祥的最後一面，現場氣氛哀悽。

戎祥和妻子賴芊合

難捨戎祥逝　妻子賴芊合：他演特別角色，明天就醒

藝人戎祥今(25)日凌晨3時55分因心肌梗塞導致休克，送醫不治猝逝。戎祥妻子賴芊合稍後也出面受訪，她紅著雙眼、語帶哽咽地說，無法置信，「我想他明天就會醒過來」，令人鼻酸。

戎祥今晨與友人在台北延吉街的卡拉OK聚會，卻因為不明因素而突然昏倒，經友人緊急送醫急救，但因為戎祥到院前已無呼吸心跳，急救最後宣告無效。

賴芊合受訪時証實戎祥死因是心肌梗塞，她也說，「我還以為他在演一個特別的角色，明天就會醒來，他一向對媒體友善，一定會要我出來跟大家說謝謝」。nownews 2013/01/25

 

影片: 等不到過生日 戎祥猝逝得年43歲  

 

影片: 戎祥驟逝 - 闖星河20年熬出頭戎祥酒後驟逝 

 

新四小花旦 - Angelababy、劉詩詩、楊冪、倪妮 - Angelababy借黃曉明力挫楊冪(組圖＋影片)

新四小花旦 - Angelababy、劉詩詩、楊冪、倪妮
大陸新四小花旦出爐　Angelababy借黃曉明力挫楊冪

中國新四小花旦　Angelababy獲選花魁 
中國「南都娛樂周刊」日前評比選出新四小花旦，Angelababy、劉詩詩、楊冪、倪妮皆脫穎而出，其中，Angelababy更是受封「刺殺旦」，意指爆發力十足，以最高分當選花魁。 
　據了解，10年前，「南都娛樂周刊」曾選出中國四小花旦，分別是趙薇、周迅、章子怡及徐靜蕾，只是當時並沒有排名，如今，4人皆是攀登上演藝圈大姊大的地位。 
　而今，該刊以觀眾緣、演技、發展潛力、知名度、影響力、作品、活躍程度等多項指標綜合考量，再度進行選拔，結果出爐，Angelababy榮登榜首，接著依序是劉詩詩、楊冪、倪妮獲選新四小花旦。 
　對此，Angelababy表示，會繼續努力，謝謝大家給她的鼓勵，未來會試圖找到好的作品和角色，把工作做好，至於接拍電視劇的計畫，她透露，過去大多是電影來找她擔綱演出，往後若有好的劇本和角色，不排除嘗試接演電試劇。http://iservice.libertytimes.com.tw/liveNews/news.php?no=756287 

   大陸某媒體近日評出娛樂圈新一季的四小花旦，經過層層票選，Angelababy、劉詩詩、楊冪、倪妮最終脫穎而出，成為繼趙薇、章子怡、周迅、徐靜蕾之 後的新貴。也一舉把劉亦菲、王珞丹、黃聖依拉下寶座，老天后們功成名就後依然活躍在人們的視野，而這四位新女王之後的星路又將如何呢？
1.Angelababy
無論這四位的排序是不是真的透過網友專家打分，Angelababy也會憑著大寫首字母的優勢獨占鰲頭。這位又叫天使又叫寶貝，其實叫楊穎，女娃娃歷經7 年的所謂涅槃後終於鳳凰，一舉飛上華誼這棵大樹招來片約不斷，又榜上大帥哥黃曉明榮升教主夫人，事業儼然一番風順。那個炙手可熱像極了當年的周迅，不過 baby呀，大樹底下好乘涼，盡毀一嫁做人婦，沒結婚拉個手都是頭條，領了證接吻都沒人搭理，這娛樂圈的鐵律你可以記在心裡哦，想要紅下去，就要忍住，千 萬別結婚。

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2.劉詩詩
劉詩詩，出名需趁早，老東家唐人為詩詩量身定做的幾部古裝戲可謂貼切應景追趕流行，劉詩詩一舉成了新時代下90後的優質偶像，人氣雖不缺但同志還需努力，劉詩詩雖已站上大牌的位置，卻少了點大牌氣質，好似當年的徐靜蕾，空有一線之名，卻短了點大牌的範兒。

3.楊冪
花旦榜眼頭銜頒給了話題女王楊冪，有沒有哇一聲呢？這位和趙薇一樣從清宮穿越回來的北京大妞自走紅以來，愛他的和恨他的兩撥人的鬥爭就沒歇息過。楊冪走紅 毯有人說他美，有人說他賴著不走，楊冪出專輯，有人說他多棲發展，有人揪住她的唱功一黑到底，好吧好吧，我安心拍電影好了吧，大讚冪演戲努力之聲一直沒蓋 住爛片女王唏噓。冪姐，花旦給你了，以後多拍點好片子，給點正能量吧！

4.倪妮
最後這位花旦名字這倆字認識一半就能喊對，倪妮在還被人稱為同學的時候就被老謀子看中，一舉成了新一代謀女郎，一部金陵十三釵讓他的鋒芒亮瞎上一任的周冬 雨，幾次時尚活動的低胸裝又讓她的光芒直奔章子怡而去，而倪妮的定位很準確，章子怡走國際範，我也不做內地咖，的確，無論樣貌氣質，倪妮國際範十足，不過 僅憑一部十三釵再找八阿哥談戀愛就想紅出國門實屬不易，妮姐，趕緊接幾個好戲啊！ nownews 2013/01/24






影片: 新四小花旦 - Angelababy、劉詩詩、楊冪、倪妮

黑色素瘤 - 黑色素瘤切除沒事? 轉移擴散腸胃 (圖＋影片)

黑色素瘤
黑色素瘤切除沒事? 轉移擴散腸胃 　7年沒追蹤 黑色素瘤如痣布滿腸胃 　
痣為圓形 黑色素瘤不規則顏色怪 　黑色素瘤=皮膚癌  患者需定期追蹤


藝人謝霆鋒日前驚傳長了黑色素瘤，幸好早期發現，緊急切除，其實黑色素瘤就是皮膚癌，即使切除了，還是需要定期追蹤，因為台北一名40歲的呂先生，七年前切除黑色素瘤，以為沒事了，但沒想到健檢發現，腸胃裡頭布滿了大大小小的痣，進一步檢查才發現，竟然是黑色素瘤，已經轉移。
謝霆鋒在電影中理光頭髮，沒想到卻意外發現右耳上方長了顆黑色素瘤，也就是皮膚癌，幸好緊急發現切除治療。
但要小心！可不是所有黑色素瘤切除了就沒事，台北一名40歲男子，七年前將手上的黑色素瘤整個挖掉，沒想到日前照胃鏡發現，黑色素瘤早就已經轉移。
大大小小像痣的黑色素瘤，布滿腸胃，平時沒有症狀，醫師說一般檢查也照不出來，等到發現，都已經得接受癌症治療，尤其民眾容易混淆痣和黑色素瘤的分別，導致病情加重。
圓形的是痣，黑色素瘤容易不規則，如果不是黑色或褐色，而是紅色、藍色，甚至凹凸不平，就得儘快檢查，曾經有過病史的民眾，也要定期追蹤，免得黑色素瘤轉移內臟，錯過治療時間。http://www.ttv.com.tw/102/01/1020123


影片: 黑色素瘤切除沒事? 轉移擴散腸胃 

福義軒 - 嘉義福義軒手工蛋捲原價135元超市竟賣258元 - 人潮太多「福義軒」附近居民火大

福義軒手工蛋捲
人潮太多、隨地大小便　「福義軒」附近居民火大
嘉義福義軒蛋捲原價135元　松青超市竟賣258元一包

嘉義福義軒的手工蛋捲是人氣點心，想買的人得由早上7點排隊，店家還限制一個人只能買個2包，所以衍生出一堆走路工；不過現在在松青超市也可以買到 了，超市表示是透過廠商向本店購買的，只是蛋捲原價是135元一包，超市賣258元一包，足足貴了123元，但還是常常賣的缺貨。
▼福義軒蛋捲進超市人氣旺，價翻倍卻常缺貨。

進到百公司裡的超市，在一排排的貨架前，走道上突然立了個搶眼的小架子，上面的籃子裡放著2包蛋捲和餅乾，仔細看介紹的廣告寫著免排隊，就可以買到嘉義的福義軒蛋捲，相當的吸引人，但是要方便得付出的代價可不少，一包要價258元，等於快是原價的2倍。
▼超人氣福義軒蛋捲，賣進百貨超市價錢翻倍。

嘉義福義軒手工蛋捲
雖然價格讓人嚇一跳，但是超市員工說很搶手常常缺貨，原來超市已經賣了半年了，因為不是跟原來的店家直接進貨，而是向其他廠商買的，貨源不多所以沒有打廣告。而要向原店家買蛋捲，民眾得由早上7點開始，和一群人龍一起排隊才買到。
而且店家還限定一人只能買2包，所以周邊不少小攤販是去排隊買了蛋捲後，再加個30到50元的走路工費轉賣出去。蛋捲原價是135元一包，攤販或網 路上賣165到180元一包，而超市賣258元一包足足貴了123元，大約多了快一倍，沒想到小小的蛋捲背後還可以創造這麼多的商機。東森新聞
 
嘉義福義軒手工蛋捲
人潮太多、隨地大小便　「福義軒」附近居民火大
過年前夕，嘉義知名手工蛋捲「福義軒」生意越來越好，不少民眾為了一飽口福，一大早就來排隊購買，但也引起附近鄰居抗議，因為人潮太多，居民認為居住環境受到影響，旁邊的嘉邑先天宮也忍不住砲轟；面對爭議，店家維持一貫作風，低調不願回應。

嘉義福義軒手工蛋捲
位於嘉義市西區成功街的福義軒以手工蛋捲聞名，看看這長長的人龍就知道人氣有多高，但人潮實在太多，店家無法負荷，消費者全都擠在馬路上，車輛也到處亂停，拖吊車更是不斷巡邏，提醒民眾別亂停車，甚至出動員警站崗，維持現場秩序。
孩童受不了長時間排隊，哇哇大哭，媽媽怎麼哄也沒用；另一邊，員工大聲宣導排隊方向、吆喝聲不斷；在一片嘈雜聲中，附近居民忍無可忍，砲轟福義軒影響安寧。此外，排隊人潮不只帶來噪音，還有人隨地上廁所。福義軒斜對面的嘉邑先天宮，廁所經常被排隊民眾借用塞爆，夜間上鎖不開放，竟有人在香爐旁大小便。
福義軒帶來的人潮，連當地里長蔡坤龍也因為受不了噪音，不得已搬家；雖然鄰居反彈聲浪愈來愈大，福義軒依舊維持低調作風，不對外回應。因為做生意和鄰居之間撕破臉，到底值不值得？只能讓店家自己衡量了。ETtoday

影片: 福義軒手工蛋捲